Description
37,5% cou de poulet, 25% boeuf (muscle – selon arrivage de la matière première), 25% fressure d’agneau, 12,5% protéine animale48 saucissons de 500 g en carton de 24 kgSortie en grille de 7,8 mm Détails Produit non soumis à autorisation. Protéines brutes : 17,83 g /100 gMatières grasses brutes : 8,58 g / 100 gGlucides totaux : 1,02 g / 100 gCendres brutes : 2,37 g / 100 gHumidité : 70,2 g / 100 gCalcium : 557 mg / 100 gPhosphore : 498 mg / 100 gValeur énergétique : 638 kJ / 100 gValeur nutritionnelle : 153 kcal / 100 g Fiche technique Référence CMC05203 Fiche technique Conditionnement Carton de 24 kg Format Saucissons de 500 g Ancienne référence 204054 Produit non soumis à autorisation. Protéines brutes : 17,83 g /100 gMatières grasses brutes : 8,58 g / 100 gGlucides totaux : 1,02 g / 100 gCendres brutes : 2,37 g / 100 gHumidité : 70,2 g / 100 gCalcium : 557 mg / 100 gPhosphore : 498 mg / 100 gValeur énergétique : 638 kJ / 100 gValeur nutritionnelle : 153 kcal / 100 g Fiche technique Boeuf Mouton Volaille – 48×500 g
