Description
37,5% cou de poulet, 50% boeuf (muscle – selon arrivage de la matière première), 12,5% protéine animale12 saucissons de 250 g en carton de 3 kgSortie en grille de 7,8 mm Détails Produit non soumis à autorisation. Protéines brutes : 19,18 g /100 gMatières grasses brutes : 3,66 g / 100 gGlucides totaux : 0,73 g / 100 gCendres brutes : 2,78 g / 100 gHumidité : 73,6 g / 100 gCalcium : 752 mg / 100 gPhosphore : 430 mg / 100 gValeur énergétique : 474 kJ / 100 gValeur nutritionnelle : 113 kcal / 100 g Fiche technique Référence CMC06101 Fiche technique Conditionnement Carton de 3 kg Format Saucissons de 250 g Ancienne référence 204087 Produit non soumis à autorisation. Protéines brutes : 19,18 g /100 gMatières grasses brutes : 3,66 g / 100 gGlucides totaux : 0,73 g / 100 gCendres brutes : 2,78 g / 100 gHumidité : 73,6 g / 100 gCalcium : 752 mg / 100 gPhosphore : 430 mg / 100 gValeur énergétique : 474 kJ / 100 gValeur nutritionnelle : 113 kcal / 100 g Fiche technique Boeuf Volaille – 12×250 g
